英國留學(xué)如何做可樂雞腿

在英國留學(xué)的朋友，除了要承擔(dān)高昂的學(xué)費(fèi)也要忍受迥異的飲食習(xí)慣。但大部分中國留學(xué)生，英國留學(xué)期間都會無師自通廚藝技能。今天小編為各位介紹，英國留學(xué)如何做可樂雞腿，一起開看看吧！

英國留學(xué)如何做可樂雞腿

菜名：可樂雞腿

用料：雞腿隨意，可樂少許，老抽適當(dāng)，鹽適當(dāng)，蔥一根，姜少許。

做法：

1.將雞腿解凍洗凈，用刀劃幾個口子，方便入味。澆上些許檸檬汁兒，腌制五分鐘，之后放入平底鍋，不需放油，瀝干水，煎至兩面金黃。

2.將煎好的雞腿放入鍋中，倒適量可樂（可樂的量可以和雞腿平齊），加入干紅辣椒、姜片、少許生抽、老抽以及鹽和料酒，蓋上鍋蓋中火煮開。

3.撇掉浮沫，轉(zhuǎn)小火收汁兒，湯色粘稠起漿時關(guān)火（最后一步很關(guān)鍵需要時刻看著防止糊鍋）。

4.關(guān)火裝盤，為了賣相好看，可以在盤子里鋪上幾片生菜，將雞腿放進(jìn)去，撒上些許芝麻。

waitrose買能到1磅的小雞腿，可以裝一大盤，真的很實惠，一頓飯的成本不超過3磅。

以上就是英國留學(xué)如何做可樂雞腿的方法，推薦給大家！可樂雞腿香甜可口，且價格低廉，完勝英國大部分食物，準(zhǔn)備赴英留學(xué)的同學(xué)們也趕快學(xué)起來吧！

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