2022年自考27842微生物基礎(chǔ)復(fù)習(xí)資料

復(fù)習(xí)在學(xué)習(xí)中起到了鞏固、強(qiáng)化的作用，是將知識(shí)掌握的一個(gè)重要環(huán)節(jié)?！暗恫荒ヒP，人不學(xué)習(xí)要落后?！毙【幪貏e整理了自考27842微生物基礎(chǔ)復(fù)習(xí)資料，報(bào)考相關(guān)專業(yè)得到考生可以參考。

2022年自考27842微生物基礎(chǔ)復(fù)習(xí)資料

Ⅰ．課程性質(zhì)與設(shè)置目的要求

《微生物基礎(chǔ)》是社會(huì)自考畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門基礎(chǔ)課程，通過教學(xué)使學(xué)生具備應(yīng)職崗位所必需的動(dòng)物微生物及免疫相關(guān)的基本理論知識(shí)和基本技能，為學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)課程和將來從事畜禽傳染病診斷與防治、動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫檢驗(yàn)工作打下良好的基礎(chǔ)，使學(xué)生初步具備獨(dú)立開展崗位工作、解決實(shí)際問題和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力。

本課程以動(dòng)物醫(yī)用化學(xué)和動(dòng)物解剖生理等課程為基礎(chǔ)，也與動(dòng)物病理和動(dòng)物藥理等課程有密切聯(lián)系，是學(xué)習(xí)動(dòng)物傳染病、動(dòng)物檢疫技術(shù)、動(dòng)物防疫技術(shù)、小動(dòng)物疾病和動(dòng)物生產(chǎn)類后續(xù)課程的重要前導(dǎo)課程。

本課程立足于實(shí)際能力的培養(yǎng)，以工作任務(wù)為中心組織課程內(nèi)容和課程教學(xué)，讓學(xué)生在完成具體項(xiàng)目過程中來構(gòu)建相關(guān)理論知識(shí)，并發(fā)展職業(yè)能力。經(jīng)過與行業(yè)企業(yè)技術(shù)骨干專家共同研究分析確定細(xì)菌的檢驗(yàn)、病毒的檢驗(yàn)、其他微生物的檢驗(yàn)、微生物與外界環(huán)境、免疫基礎(chǔ)和微生物應(yīng)用技術(shù)等典型工作任務(wù)，并融合動(dòng)物疫病防治員、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員、獸醫(yī)化驗(yàn)員和執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師等資格證書對(duì)知識(shí)、技能和素質(zhì)的要求，確定本課程的目標(biāo)與內(nèi)容。并打破傳統(tǒng)教學(xué)方式，實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)以改變教與學(xué)的行為，以項(xiàng)目為載體組織課程內(nèi)容。

通過各種教育教學(xué)活動(dòng)的開展，使學(xué)生掌握動(dòng)物微生物與免疫的基本知識(shí)和基本技能；了解國(guó)內(nèi)外動(dòng)物微生物學(xué)和免疫學(xué)的前沿和發(fā)展趨勢(shì)；具有良好的科學(xué)思維能力和專業(yè)技能；具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新意識(shí)；具有進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)后續(xù)課程的扎實(shí)基礎(chǔ)；具有將來運(yùn)用動(dòng)物微生物及免疫基礎(chǔ)知識(shí)和技能從事相關(guān)的科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)及管理等創(chuàng)新性工作的能力。

1．知識(shí)目標(biāo)

（1）掌握微生物的特點(diǎn)和分類，了解微生物學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史。

（2）掌握細(xì)菌、病毒和真菌等主要病原微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征、生長(zhǎng)繁殖規(guī)律及臨床檢驗(yàn)的基本方法。

（3）理解細(xì)菌、病毒和真菌等主要病原微生物的致病機(jī)理。

（4）掌握消毒滅菌的方法與原理。

（5）理解免疫的概念、特性和功能。

（6）掌握免疫系統(tǒng)的組成。

（7）理解抗原的概念、特性及其構(gòu)成條件。

（8）理解特異性免疫和非特異性免疫的發(fā)生、構(gòu)成及作用。

（9）掌握變態(tài)反應(yīng)的概念、類型、特點(diǎn)及防治方法。

（10）理解血清學(xué)試驗(yàn)的類型及基本原理。

（11）掌握生物制品的分類及應(yīng)用，了解其制備的基本過程。

（12）了解微生物在飼料、畜產(chǎn)品及活性制劑等方面的應(yīng)用。

2．技能目標(biāo)

（1）熟練操作微生物檢查的常用儀器設(shè)備。

（2）能正確進(jìn)行細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)。

（3）能正確進(jìn)行病毒學(xué)檢驗(yàn)。

（4）能正確進(jìn)行其他微生物的檢驗(yàn)。

（5）熟練操作常用血清學(xué)試驗(yàn)。

3．職業(yè)素養(yǎng)目標(biāo)

（1）具有良好的職業(yè)道德。

（2）具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

（3）具有良好的自學(xué)和再學(xué)習(xí)能力。

（4）具有良好的心理調(diào)節(jié)能力。

?、颍己四繕?biāo)（考核知識(shí)點(diǎn)，考核要求）

第一章 細(xì)菌的檢驗(yàn)

一、考核知識(shí)點(diǎn)

（一）掌握微生物與病原微生物的概念。

（二）掌握微生物的特點(diǎn)和分類。

（三）了解微生物學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史。

（四）掌握細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與培養(yǎng)。

（五） 掌握細(xì)菌的致病性及實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)技術(shù)。

（六）熟悉常見動(dòng)物病原菌。

二、考核要求

（一）微生物與病原微生物的概念

識(shí)記：（1）微生物的概念

（2）病原微生物的概念

（二）微生物的特點(diǎn)和分類

識(shí)記：（1）微生物的特點(diǎn)

（2）病原微生物的分類

（三）微生物學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史

領(lǐng)會(huì)：微生物學(xué)的產(chǎn)生發(fā)展歷史

（四）細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與培養(yǎng)

識(shí)記：（1）細(xì)菌的形態(tài)

（2）細(xì)菌的結(jié)構(gòu)

（3）細(xì)菌的培養(yǎng)

（五）細(xì)菌的致病性及實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)技術(shù)

1.識(shí)記：細(xì)菌的致病性

2.應(yīng)用：細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)技術(shù)

（六）常見動(dòng)物病原菌

領(lǐng)會(huì)：常見動(dòng)物病原菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)

通過本章的學(xué)習(xí)，能熟練操作微生物檢查的常用儀器設(shè)備，能正確進(jìn)行細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)，以及細(xì)菌標(biāo)本片制備及形態(tài)學(xué)觀察，常用細(xì)菌培養(yǎng)基的制備，細(xì)菌的分離培養(yǎng)，細(xì)菌的生化試驗(yàn)，細(xì)菌的藥敏試驗(yàn)。

第二章　病毒的檢驗(yàn)

一、考核知識(shí)點(diǎn)

（一）掌握病毒的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與增殖。

（二）掌握病毒的致病性及實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)技術(shù)。

（三）熟悉常見動(dòng)物病毒。

二、考核要求

（一）病毒的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與增殖

識(shí)記：（１）病毒的形態(tài)

（２）病毒的結(jié)構(gòu)

（３）病毒的增殖

（二）病毒的致病性及實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)技術(shù)

１．識(shí)記：病毒的致病性

２．應(yīng)用：病毒的實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)技術(shù)

（三）常見動(dòng)物病毒

領(lǐng)會(huì)：常見動(dòng)物病毒的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、致病性

通過本章的學(xué)習(xí)，能正確進(jìn)行病毒學(xué)檢驗(yàn)，病毒的雞胚接種，病毒HA、HI試驗(yàn)。

第三章　其他微生物的檢驗(yàn)

一、考核知識(shí)點(diǎn)

（一）掌握真菌、螺旋體、支原體等常見動(dòng)物病原體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、增殖、致病性及檢驗(yàn)方法。

二、考核要求

（一）真菌、螺旋體、支原體等常見動(dòng)物病原體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、增殖、致病性及檢驗(yàn)方法

１．識(shí)記：（１）真菌、螺旋體、支原體等常見動(dòng)物病原體的形態(tài)

（２）真菌、螺旋體、支原體等常見動(dòng)物病原體的結(jié)構(gòu)

（３）真菌、螺旋體、支原體等常見動(dòng)物病原體的增殖

（４）真菌、螺旋體、支原體等常見動(dòng)物病原體的致病性

２．應(yīng)用：真菌、螺旋體、支原體等常見動(dòng)物病原體的檢驗(yàn)方法

通過本章的學(xué)習(xí)，能正確進(jìn)行其他微生物的檢驗(yàn)。

第四章　微生物與外界環(huán)境

一、考核知識(shí)點(diǎn)

（一）掌握消毒滅菌的方法與原理。

（二）了解常見動(dòng)物微生物變異現(xiàn)象。

二、考核要求

（一）消毒滅菌的方法與原理

識(shí)記：（１）消毒滅菌的方法

（２）消毒滅菌的原理

（二）常見動(dòng)物微生物變異現(xiàn)象

領(lǐng)會(huì)：動(dòng)物微生物變異

通過本章的學(xué)習(xí)，能正確進(jìn)行消毒滅菌。

第五章　免疫基礎(chǔ)

一、考核知識(shí)點(diǎn)

（一）理解免疫的概念、特性和功能。

（二）掌握免疫系統(tǒng)的組成。

（三）理解抗原的概念、特性及其構(gòu)成條件。

（四）理解特異性免疫和非特異性免疫的發(fā)生、構(gòu)成及作用。

（五）掌握變態(tài)反應(yīng)的概念、類型、特點(diǎn)及防治方法。

（六）理解血清學(xué)試驗(yàn)的概念、特點(diǎn)、類型及基本原理，熟練操作常用血清學(xué)試驗(yàn)。

二、考核要求

（一）免疫的概念、特性和功能

領(lǐng)會(huì)：（１）免疫的概念

（２）免疫的特性

（３）免疫的功能

（二）免疫系統(tǒng)的組成

識(shí)記：免疫系統(tǒng)的組成

（三）抗原的概念、特性及其構(gòu)成條件

領(lǐng)會(huì)：（１）抗原的概念

（２）抗原的特性

（３）抗原的構(gòu)成條件

（四）特異性免疫和非特異性免疫的發(fā)生、構(gòu)成及作用。

領(lǐng)會(huì)：（１）特異性免疫和非特異性免疫的發(fā)生

（２）特異性免疫和非特異性免疫的構(gòu)成

（３）特異性免疫和非特異性免疫的作用

（五）變態(tài)反應(yīng)的概念、類型、特點(diǎn)及防治方法

識(shí)記：（１）變態(tài)反應(yīng)的概念

（２）變態(tài)反應(yīng)的類型

（３）變態(tài)反應(yīng)的特點(diǎn)

（４）變態(tài)反應(yīng)的防治方法

（六）血清學(xué)試驗(yàn)的概念、特點(diǎn)、類型及基本原理，熟練操作常用血清學(xué)試驗(yàn)

1.領(lǐng)會(huì)：（１）血清學(xué)試驗(yàn)的概念

（２）血清學(xué)試驗(yàn)的特點(diǎn)

（３）血清學(xué)試驗(yàn)的類型

（４）血清學(xué)試驗(yàn)的基本原理

2.應(yīng)用：熟練操作常用血清學(xué)試驗(yàn)

通過本章的學(xué)習(xí)，能正確應(yīng)用免疫學(xué)試驗(yàn)進(jìn)行各種微生物的檢驗(yàn)。能夠熟練操作血清學(xué)試驗(yàn)包括（凝集試驗(yàn)、沉淀試驗(yàn)）。

第六章　微生物應(yīng)用技術(shù)

一、考核知識(shí)點(diǎn)

（一）掌握生物制品的分類及應(yīng)用，了解其制備的基本過程。

（二）了解微生物在飼料、畜產(chǎn)品及活性制劑等方面的應(yīng)用。

二、考核要求

（一）生物制品的分類及應(yīng)用，了解其制備的基本過程

１．識(shí)記：（１）生物制品的分類

（２）生物制品的應(yīng)用

２．應(yīng)用：生物制品的制備的基本過程

（二）微生物在飼料、畜產(chǎn)品及活性制劑等方面的應(yīng)用

領(lǐng)會(huì)：（１）微生物在飼料中的應(yīng)用

（２）微生物在畜產(chǎn)品中的應(yīng)用

（３）微生物在活性制劑中的應(yīng)用

Ⅲ．有關(guān)說明與實(shí)施要求

為了使本大綱的規(guī)定在個(gè)人自學(xué)、社會(huì)助學(xué)和考試命題中得到貫徹和落實(shí)，茲對(duì)有關(guān)問題說明如下，并進(jìn)而提出實(shí)施要求。

一、關(guān)于考核目標(biāo)的說明：

為使考試內(nèi)容具體化和考試要求標(biāo)準(zhǔn)化，本大綱在列出考試內(nèi)容的基礎(chǔ)上，對(duì)各章規(guī)定了考核目標(biāo)，使自學(xué)應(yīng)考者能夠進(jìn)一步明確考試內(nèi)容和要求，更有目的地系統(tǒng)學(xué)習(xí)教材，使社會(huì)助學(xué)者能夠更全面地有針對(duì)性地分層次進(jìn)行輔導(dǎo)；使考試命題能更加明確命題范圍，更準(zhǔn)確地安排試題的知識(shí)能力層次和難易度。

本大綱的考核目標(biāo)中，按照識(shí)記、領(lǐng)會(huì)、應(yīng)用三個(gè)層次規(guī)定其應(yīng)達(dá)到的能力層次要求，三個(gè)能力層次是遞進(jìn)等級(jí)關(guān)系。

各能力層次的含義是：

識(shí)記：能知道有關(guān)的名詞、概念、知識(shí)的意義，并能正確認(rèn)識(shí)和表達(dá)。

領(lǐng)會(huì)：在識(shí)記的基礎(chǔ)上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有關(guān)概念、規(guī)范、方法的區(qū)別與聯(lián)系。

應(yīng)用：在識(shí)記和領(lǐng)會(huì)的基礎(chǔ)上，能對(duì)畜牧微生物實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象、問題進(jìn)行正確的闡述和分析，能運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)處理和解決實(shí)際問題。

二、關(guān)于自學(xué)教材

微生物基礎(chǔ)考試使用自學(xué)教材是《動(dòng)物微生物》，羊建平、梁學(xué)勇主編，2011年出版。

三、自學(xué)方法指導(dǎo)

１、微生物基礎(chǔ)課程的自學(xué)，應(yīng)根據(jù)自學(xué)考試大綱認(rèn)真學(xué)習(xí)各章，在此基礎(chǔ)上掌握基本概念，基本原理和基本理論。本課程的內(nèi)容涉及范圍廣泛，自學(xué)者應(yīng)注意到全書是一個(gè)整體，每章又有相對(duì)獨(dú)立性。希望自學(xué)者能夠持之以恒地學(xué)下去，入門既有可能，熟練也非不易，在經(jīng)過努力之后，必然會(huì)掌握微生物基礎(chǔ)這門課程中的相關(guān)知識(shí)。

２、自學(xué)微生物基礎(chǔ)課程，必須在理解的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)記憶。在記憶的基礎(chǔ)上，反復(fù)練習(xí)，并且還要學(xué)會(huì)能夠分析對(duì)比，歸納總結(jié)。對(duì)有關(guān)章節(jié)涉及到計(jì)算題，要在理解的基礎(chǔ)上，正確解題。

３、由于微生物學(xué)是一門理論與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的科學(xué)，單從書本上自學(xué)有一定的局限性，希望自學(xué)者利用一切可能的機(jī)會(huì)做些化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這將有助于正確理解所學(xué)的書本內(nèi)容和掌握一些基本實(shí)驗(yàn)技能。

四、對(duì)社會(huì)助學(xué)的要求

１、社會(huì)助學(xué)者應(yīng)根據(jù)大綱規(guī)定的考試內(nèi)容和考核目標(biāo)，認(rèn)真鉆研指定教材，明確本課程與其它課程不同的特點(diǎn)和學(xué)習(xí)要求，對(duì)自學(xué)應(yīng)考者進(jìn)行切實(shí)有效的輔導(dǎo)，引導(dǎo)他們防止自學(xué)中的各種偏向，把握社會(huì)助學(xué)的正確導(dǎo)向。

２、要正確處理重點(diǎn)和一般的關(guān)系。課程內(nèi)容有重點(diǎn)與一般之分，但考試內(nèi)容是全面的，而且重點(diǎn)和一般是相互聯(lián)系的，不是截然分開的。社會(huì)助學(xué)者應(yīng)指導(dǎo)自學(xué)應(yīng)考者根據(jù)自學(xué)考試大綱學(xué)習(xí)材料，掌握全部考試內(nèi)容和考核知識(shí)點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上再突出重點(diǎn)?？傊?，要把重點(diǎn)學(xué)習(xí)同兼顧一般結(jié)合起來，切勿孤立地抓重點(diǎn)，把自學(xué)應(yīng)考者引向猜題押題。

五、關(guān)于命題考試的若干要求

１、本課程的命題考試，應(yīng)根據(jù)本大綱所規(guī)定的考試內(nèi)容和考試目標(biāo)來確定考試范圍和考核要求，不要任意擴(kuò)大或縮小考試范圍，提高或降低考核要求，才試命題復(fù)蓋到各章，注意突出重點(diǎn)章節(jié)，體現(xiàn)本課程的重點(diǎn)內(nèi)容。

２、考試要合理安排難度結(jié)構(gòu)。試題難易度可分為易、較易、較難、難四個(gè)等級(jí)。每份試卷中，不同難易試題的分?jǐn)?shù)比例一般為：易占２０％，較易占３０％，較難點(diǎn)３０％，難占２０％。必須注意，試題的難易度與能力層次不是一個(gè)概念，在各能力層次中都會(huì)存在不同難度的問題，切勿混淆。

３、本課程考試采用的題型一般有名詞解釋、填空題、計(jì)算題、簡(jiǎn)答題和問答題。各種題型的具體樣式見本大綱附錄。

４、本課程的考試時(shí)間長(zhǎng)度：微生物基礎(chǔ)課程的自學(xué)考試為閉卷考試，時(shí)間長(zhǎng)度為１5０分鐘。

附錄 題型舉例

一、單項(xiàng)選擇題

下列微生物中，屬于原核微生物的是（ B ）

A．霉菌 B．細(xì)菌 C．病毒 D．酵母

觀察細(xì)菌形態(tài)的工具通常是（ B ）

A．放大鏡 B．光學(xué)顯微鏡 C．直接觀察 D．電子顯微鏡

二、填空題：

1、芽胞是細(xì)菌的 休眠 結(jié)構(gòu)，而不是繁殖器官。

2、細(xì)菌吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的方式主要有： 單純擴(kuò)散（或簡(jiǎn)單擴(kuò)散） 、促進(jìn)擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸和基團(tuán)轉(zhuǎn)移。

三、判斷改錯(cuò)題（首先判斷所給題干內(nèi)容的正確與否，正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”并改正錯(cuò)誤的內(nèi)容。）

1、 細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞漿、DNA、莢膜等均是細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)。 （ ）

×，細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞漿、DNA等均是細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)，莢膜是特殊結(jié)構(gòu)。

2、質(zhì)粒是細(xì)菌染色體上的一段DNA。 （ ）

×，質(zhì)粒是細(xì)菌染色體之外的一個(gè)環(huán)狀DNA。

四、名詞解釋：

１、細(xì)胞壁：

細(xì)胞壁在細(xì)菌細(xì)胞的外層），是一層無色透明、堅(jiān)韌而具一定彈性的膜狀結(jié)構(gòu)。

２、巴氏消毒法：

利用不太高的溫度殺死物品中的微生物，同時(shí)又不損害物品質(zhì)量的消毒方法；如牛奶、酒類消毒等。

五、簡(jiǎn)答題

1、簡(jiǎn)述滅菌、消毒、防腐的區(qū)別。

答：

（1）消毒是指用化學(xué)物質(zhì)殺死病原微生物，而對(duì)于非病原微生物及其芽胞、孢子并不嚴(yán)格要求全部殺死的方法。

（2）滅菌是指殺死一切病原菌和非病原菌及其芽胞或孢子，使物體表面或內(nèi)部無任何存活的微生物的方法。

（3）防腐是指用化學(xué)藥品或其他方法阻止微生物生長(zhǎng)繁殖的方法。

2、簡(jiǎn)述正常菌群的生理學(xué)意義。

答：

（1）營(yíng)養(yǎng)作用和生理功能：正常菌群能合成多種維生素，是動(dòng)物維生素的重要來源，正常菌群還能增強(qiáng)宿主的生理代謝功能；

（2）免疫防衛(wèi)：正常菌群對(duì)刺激機(jī)體免疫功能具有重要的作用；

（3）拮抗作用：正常菌群可以拮抗有害微生物的入侵。

六、論述題

1、列舉4種引起家禽免疫抑制的病原體，并詳述其微生物學(xué)特性。

答：

（1）禽白血病病毒：反錄病毒科甲型反錄病毒群；球狀，直徑80~120nm；單股、正股RNA，二倍體；20面體對(duì)稱核衣殼；有囊膜；具有反轉(zhuǎn)錄酶；可垂直傳播。

（2）馬立克氏病病毒：皰疹病毒甲亞科，又名禽皰疹病毒2型；核衣殼20面體對(duì)稱，直徑85~100nm；有囊膜，直徑150~160nm；在羽囊上皮囊膜的病毒子特別大，273~400nm，呈不規(guī)則的無定形結(jié)構(gòu)；線狀雙股DNA，為傳染性核酸。

（3）傳染性法氏囊病病毒：雙RNA病毒科、禽雙RNA病毒屬；20面體立體對(duì)稱結(jié)構(gòu)；無囊膜；雙股雙節(jié)段RNA；耐熱、耐陽光及紫外線、耐酸不耐堿、常規(guī)消毒劑敏感。

（4）傳染性貧血病毒：圓環(huán)病毒科；球狀，直徑22nm；單股環(huán)狀單鏈DNA；20面體對(duì)稱；細(xì)胞核內(nèi)復(fù)制；抵抗力很強(qiáng)。

（5）網(wǎng)狀內(nèi)皮增生病病毒：反錄病毒科；球狀，直徑100nm；單股RNA；20面體對(duì)稱，有囊膜；細(xì)胞漿內(nèi)復(fù)制；對(duì)熱敏感，常規(guī)消毒劑敏感。