成人本科營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)

成人本科營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)是怎么樣的呢？很多同學(xué)都很關(guān)注這個(gè)問(wèn)題，那么接下來(lái)就跟著中國(guó)教育在線繼教小編一起來(lái)看看吧，相信你通過(guò)以下的文章內(nèi)容就會(huì)有更深入的了解。

成人本科營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)介紹

1、專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介

營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)屬于公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)一級(jí)學(xué)科下的一個(gè)二級(jí)學(xué)科。它是研究食物、營(yíng)養(yǎng)與人體健康關(guān)系的一門(mén)學(xué)科。本學(xué)科具有很強(qiáng)的科學(xué)性、社會(huì)性和應(yīng)用性，與國(guó)計(jì)民生的關(guān)系密切，它在增進(jìn)我國(guó)人民體質(zhì)、預(yù)防疾病、保護(hù)和提高健康水平等方面起著重要作用。

2、培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握預(yù)防醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)等方面的理論知識(shí)和基本技能，掌握食品營(yíng)養(yǎng)成分及其加工特性，具有食品營(yíng)養(yǎng)開(kāi)發(fā)與保健、合理搭配營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食的能力，掌握食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生控制的基本原理，具有營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、指導(dǎo)及宏觀管理的能力，能夠在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、食品營(yíng)養(yǎng)開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)以及食品衛(wèi)生監(jiān)督、檢驗(yàn)和管理等方面工作的應(yīng)用型高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。

3、就業(yè)方向

本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、動(dòng)植物檢驗(yàn)部門(mén)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全服務(wù)部門(mén)、食品企業(yè)、食品流通、各類(lèi)餐飲業(yè)、教學(xué)單位等從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生技術(shù)工作，以及從事食品安全檢測(cè)、社區(qū)人群營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生管理和社區(qū)人群衛(wèi)生保健等工作。

4、專(zhuān)業(yè)課程

營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品工藝學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品毒理學(xué)、組織學(xué)與胚胎學(xué)、生理學(xué)、生物化學(xué)、內(nèi)科學(xué)、外科學(xué)、兒科學(xué)、醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)、流行病學(xué)等。

成人本科選專(zhuān)業(yè)重要嗎

成人本科選專(zhuān)業(yè)是很重要的，如果說(shuō)選擇專(zhuān)業(yè)不重要的話，也沒(méi)有那么多考生不斷糾結(jié)，不斷詢(xún)問(wèn)老師到底該怎么選擇比較好了。專(zhuān)業(yè)是標(biāo)簽，選擇一個(gè)專(zhuān)業(yè)基本上就是未來(lái)的職業(yè)發(fā)展方向了，職業(yè)將伴隨你一輩子，所以選擇專(zhuān)業(yè)十分重要。可能未來(lái)會(huì)找相關(guān)的工作行業(yè)，或者說(shuō)找同類(lèi)行業(yè)會(huì)比較具備優(yōu)勢(shì)，因此如果隨便亂選的話，不利于未來(lái)的就業(yè)。選擇一個(gè)對(duì)口的好專(zhuān)業(yè)有助于你未來(lái)的求職和發(fā)展。

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