八戶工業(yè)大學(xué)設(shè)有工學(xué)部(機械情報技術(shù)學(xué)科、電子智能系統(tǒng)學(xué)科、環(huán)境建設(shè)工學(xué)科、建筑工學(xué)科、系統(tǒng)情報工學(xué)科、生物環(huán)境化學(xué)工學(xué)科)、感性設(shè)計學(xué)部(感性設(shè)計學(xué)科),大學(xué)院設(shè)有工學(xué)研究科(機械生物化學(xué)工學(xué)專攻、電子電氣情報工學(xué)專攻、土木工學(xué)專攻、建筑工學(xué)專攻)。