留學(xué)俄羅斯吃什么？俄羅斯留學(xué)必吃的十大美食

現(xiàn)在留學(xué)的學(xué)生越來越多，留學(xué)可以開闊眼界，也能學(xué)習(xí)不一樣的教育體制，而且國外名校眾多，教育水平也一流。下面小編就來和大家說說“俄羅斯留學(xué)必吃的十大美食”這個問題

　　俄羅斯十大美食介紹

　　1、科洛姆納軟果糕

　　將蘋果變成白云 科洛姆納軟果糕是一道古老的俄羅斯甜食，由酸蘋果、蜂蜜和糖漿制作而成。早在伊凡四世時期（又稱伊凡雷帝，1530年-1584年），人們就已經(jīng)開始制作這道美食。這是中世紀(jì)時的一種罐頭食品，也是儲存食物的絕佳方式?？坡迥芳{軟果糕的制作工序是這樣的：首先將蘋果放入烤箱中烤透，然后搗碎成泥狀，平鋪在木板上，在陽光下曬干。將曬好的帶狀蘋果泥卷起后，可作為甜品食用，直到下次蘋果收獲時節(jié)來臨。如果您想品嘗蘋果軟果糕的美妙滋味，了解它的制作秘方或者直接購買，都可以驅(qū)車前往距離莫斯科96公里的科洛姆納市的“已消失的美味”博物館。

　　2、圖拉蜜糖餅：

　　托爾斯泰品嘗過的美味圖拉蜜糖餅是俄羅斯國內(nèi)制作最精致的一種糕點，大概也是世界上最知名的俄羅斯甜點。在俄羅斯，其他地方制作的蜜糖餅為圓形，個頭較小，不含餡料。然而，早在18世紀(jì)時，圖拉人（距離莫斯科183公里）就想出將蜜糖餅制作成帶餡兒的長方形狀，并在表面繪出各種字符和花紋。若想了解圖拉蜜糖餅的有趣故事，圖拉蜜糖餅博物館會告訴您一切。博物館距離托爾斯泰故居不遠(yuǎn)，建議您可以順道參觀。

　　3、遠(yuǎn)東海參：

　　大海中的人參 符拉迪沃斯托克（距離莫斯科9134公里）曾以“海參海灣”聞名，是俄羅斯唯一可以捕撈海參的地方。這種海洋無脊椎生物會讓人聯(lián)想起體型巨大的毛毛蟲。自16世紀(jì)以來，美味且營養(yǎng)豐富的符拉迪沃斯托克海參一直是日本、韓國和中國菜系中不可或缺的食材?？梢詫⒑⒓尤肷忱惺秤?，也可以干吃，或者與蜂蜜共同放入酒中泡制品嘗。

　　4、秋白鮭和穆森白鮭：

　　西伯利亞的美味傳說 秋白鮭和穆森白鮭是俄羅斯最有名的西伯利亞魚類。秋白鮭是俄羅斯特產(chǎn)魚類，因此其英文和拉丁文中的發(fā)音與俄語發(fā)音相同。在西伯利亞，漁民和當(dāng)?shù)鼐用癜凑詹遏~季捕撈秋白鮭。與穆森白鮭相比，秋白鮭的提醒更小，但兩種魚的肉質(zhì)卻同樣柔軟和甜美，并且因生活在寒冷地帶而擁有的較高的脂肪含量。腌制過的穆森白鮭味道最為鮮美，而且只能在西伯利亞才能品嘗到，而秋白鮭也只可以在貝加爾湖地區(qū)嘗到。它們也是烹飪“西伯利亞韃靼”菜的最佳食材。

　　5、三角餡包：

　　永遠(yuǎn)無法正確叫出名字的一道美味 三角餡包（自韃靼語和巴什基爾語音譯而來，意思為“三角形”）是巴什科爾托斯坦和韃靼斯坦最常見的一種面食。它個頭不大，餡料通常為土豆、羊肉和蔥。如果你有機(jī)會來到烏法（距離莫斯科1165公里）或喀山（距離莫斯科719公里），肚子餓想吃東西的話，就不要選擇漢堡了，可以試試三角餡包！可以在當(dāng)?shù)貛缀跛谐泻筒蛷d買到。

　　6、胡瓜魚：

　　文化首都的時令美味 每年5月，圣彼得堡整座城市都會充滿炒胡瓜魚以及新鮮黃瓜的味道，宣告著春天的到來。胡瓜魚生活在涅瓦河和芬蘭灣，已經(jīng)成為圣彼得堡的美食象征。新鮮捕撈上來的胡瓜魚最為美味。因此，這座城市每年都會舉辦春季胡瓜魚慶典，這一活動已經(jīng)成為市民的一項生活傳統(tǒng)。

　　7、達(dá)吉斯坦羊肉：

　　俄羅斯烤肉串的上上選食材俄羅斯最好的羊肉產(chǎn)自達(dá)吉斯坦的高加索地區(qū)（距離莫斯科1795公里）。達(dá)吉斯坦當(dāng)?shù)氐难蛉鈳缀醪粫霈F(xiàn)一般羊肉常見的膻味，小羊羔的油脂更是美味。若想品嘗幾世紀(jì)前當(dāng)?shù)啬撩癯赃^的羊肉，來俄羅斯，特別南部地區(qū)旅行時，一定要品嘗當(dāng)?shù)氐难蛉鉁瓦_(dá)吉斯坦羊肉串。在高加索地區(qū)，烹飪這些美食的廚師均為男性。值得一提的是，莫斯科所有的新鮮羊肉幾乎都來自達(dá)吉斯坦。

　　8、凍魚片：

　　永不冰凍的樂觀源泉 在俄羅斯北方寒冷的氣候條件下，人們會吃些什么呢？令人震驚的美味佳肴當(dāng)屬凍魚片！顧名思義，就是將冷凍魚切成薄片，并用鹽和黑胡椒腌制而成。在當(dāng)?shù)?，幾乎所有的魚都可以做成凍魚片，包括寬鼻白鮭、秋白鮭、白北鮭、鱘魚、穆森白鮭、紅點鮭、哲羅鮭、高白鮭和歐白鮭等。想要品嘗傳統(tǒng)的俄羅斯凍魚片，請來雅庫茨克吧（距離莫斯科4898公里）。值得一提的是，這里還是所有俄羅斯鉆石的重要產(chǎn)地。

　　9、阿爾泰蜂蜜：

　　愛上蕎麥的另一個理由 阿爾泰山脈旁坐落著俄羅斯最大的蕎麥生產(chǎn)基地。蕎麥?zhǔn)敲鄯涞淖類?，也因此釀造出一種特殊的蜂蜜——稠度高、深琥珀色且?guī)в歇毺仫L(fēng)味。如果需要，您可以在莫斯科的任意一座超市或者集市上買到阿爾泰蜂蜜。泡過阿爾泰草的水與阿爾泰蜂蜜是最佳組合。

　　10、“恰克-恰克”：

　　最暢銷的東方美食 所有韃靼人、巴什基爾人、吉爾吉斯人、烏茲別克人和哈薩克人都會吃“恰克-恰克”。制作這種食品的配方只有三種：面粉、雞蛋和蜂蜜?，F(xiàn)將面揉好，搓成小長條狀，然后放入熱油中炸熟，澆上蜂蜜即可。最后還可以將面團(tuán)搓成錐形，同樣進(jìn)行油炸和澆上蜂蜜，可以用手抓著吃，又大又甜。1000年前，最先發(fā)明“恰克-恰克”的草原游牧民族就是這樣制作和食用的。

　　俄羅斯留學(xué)本科條件

　　一、 學(xué)歷要求

　　提交申請需要出示順利完成高中學(xué)習(xí)的證明，必須要是正規(guī)的三年高中學(xué)習(xí)，沒有私立和公立的區(qū)別，大家只要參加完高考之后，才擁有直接遞交申請的資格。

　　二、成績要求

　　這里需要出示兩份成績，一個是大家高二會考的成績單，需要保證沒有不通過的科目，這部分是沒有辦法補(bǔ)考的，所以一定要重視起會考的準(zhǔn)備，如果申請的時候高考分?jǐn)?shù)出來了也可以一起提交。

　　另一個就是大家在學(xué)校的大型考試的平均成績，需要換算成績點的形式，既要有整體的考試成績單，也要有GPA的分?jǐn)?shù)表，同樣要求不能夠有不及格的科目成績。

　　三、語言要求

　　本科階段的學(xué)習(xí)，大部分的學(xué)校和專業(yè)，都只開設(shè)了俄語授課，所以大家還需要學(xué)習(xí)俄語，官方考試證明雖然沒有強(qiáng)制的要求，但是大家入學(xué)需要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，所以很多學(xué)生需要先進(jìn)入預(yù)科學(xué)習(xí)。

　　不過在國內(nèi)也是有專業(yè)的培訓(xùn)班的，大家如果想省錢的話，可以在國內(nèi)接受提升的學(xué)習(xí)，可以利用起在國內(nèi)的空余時間，入門會比較難，但是后續(xù)的學(xué)習(xí)會很容易

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