新西蘭葡萄酒專業(yè)詳細(xì)解析
2023-06-11 16:10:21 來源：中國教育在線
新西蘭葡萄酒專業(yè)詳細(xì)解析，很多同學(xué)對于這個問題有疑問和不解，那么下面就跟著中國教育在線的小編詳細(xì)了解一下吧。
一、葡萄酒科學(xué)學(xué)士學(xué)位
學(xué)士學(xué)位會為夢想成為葡萄酒釀造師提供很多優(yōu)勢的，這就提到了學(xué)歷優(yōu)勢了。為有志于從事葡萄酒釀造的學(xué)生提供了一條捷徑。該學(xué)士學(xué)位畢業(yè)后，學(xué)生可以成功地就業(yè)與葡萄酒釀造行業(yè)。該專業(yè)將側(cè)重于教授葡萄酒釀造技術(shù)、釀造科學(xué)和管理技巧。這個專業(yè)囊括很多重要科學(xué)學(xué)科：葡萄酒化學(xué)、葡萄酒釀制學(xué)、葡萄酒分析學(xué)、葡萄酒微生物學(xué)、釀酒工程學(xué)喝葡萄酒鑒定學(xué)。同時還要學(xué)習(xí)用來釀酒的葡萄生長的各個重要方面。
二、新西蘭葡萄酒專業(yè)推薦院校
林肯大學(xué)葡萄酒專業(yè)
新西蘭林肯大學(xué)是新西蘭“八大”名校中開設(shè)葡萄栽培和釀酒專業(yè)的大學(xué)，因為林肯大學(xué)所在區(qū)域是新西蘭著名的葡萄種植園和酒莊之一。林肯大學(xué)開設(shè)本科和學(xué)士后文憑教育，學(xué)生會同時學(xué)習(xí)有關(guān)葡萄栽培和釀酒的專業(yè)知識。
課程等級：學(xué)士后；學(xué)制：1年；學(xué)費總計：25000新西蘭元。
課程等級：本科；學(xué)制：3年；開課時間：2月、7月；學(xué)費總計：26000新西蘭元。
東部理工學(xué)院葡萄酒專業(yè)
東部理工學(xué)院是開設(shè)葡萄酒專業(yè)的理工學(xué)院，因其優(yōu)越的地理位置，該校葡萄酒相關(guān)專業(yè)優(yōu)勢相當(dāng)明顯。
課程等級：大專；學(xué)制：2年；開課時間：2月；學(xué)費總計：18500新西蘭元。
奧克蘭大學(xué)
奧克蘭大學(xué)設(shè)有葡萄酒科學(xué)專業(yè)研究生文憑課程（PGDipSci in Wine Science），學(xué)制1年，課程全面學(xué)習(xí)葡萄酒產(chǎn)業(yè)專業(yè)知識，包括葡萄的種植、葡萄酒的釀造、葡萄酒品質(zhì)的分析和品鑒技巧等。學(xué)生畢業(yè)后可申請本校的一年制葡萄酒科學(xué)碩士課程（MSc in Wine Science），以及葡萄酒科學(xué)博士課程（PhD in Wine Science）。
納爾森理工學(xué)院
第一年為葡萄栽培和葡萄酒釀造的基礎(chǔ)提供了堅實的基礎(chǔ)，第二年專注于進一步發(fā)展和提煉技術(shù)技能，第三年包括更高水平的葡萄栽培，釀酒和研究技能。第三年具有應(yīng)用研究和實際工作經(jīng)驗的重要組成部分，使學(xué)生能夠?qū)Ｗ⒂谄咸言耘啵劸?，行業(yè)管理或這些最適合其職業(yè)抱負(fù)和興趣的組合。
三、新西蘭葡萄酒專業(yè)留學(xué)優(yōu)勢
新西蘭葡萄酒行業(yè)發(fā)展迅猛，新西蘭葡萄酒在國際上屢獲大獎，新西蘭作為葡萄酒生產(chǎn)大國崛起在最近幾十年里，這是因為我們睿智并具創(chuàng)造性，懂得將實用科學(xué)和創(chuàng)新思維運用在發(fā)展葡萄酒行業(yè)上。
學(xué)習(xí)時間短：證書課程為期1年，文憑課程2年，本科課程3年，研究生課程和研究生文憑課程1年。學(xué)校網(wǎng)站就提供所有你想知道的信息。
盡管無法和中國的行業(yè)規(guī)模相比，新西蘭的葡萄酒行業(yè)，與中國有許多相似之處：擴張迅速，愿意采用新技術(shù)和新思路，并且注重品質(zhì)。
對中國學(xué)生而言，另一個吸引之處是兩個國家葡萄種植季節(jié)相反。新西蘭具有非常完備的輔助基礎(chǔ)設(shè)施，例如設(shè)備設(shè)計、酒廠設(shè)計和建造以及葡萄園的支持系統(tǒng)。
新西蘭的高等教育機構(gòu)對葡萄酒行業(yè)發(fā)展貢獻巨大，能夠幫助那些需要更高葡萄酒教育的中國學(xué)生獲得國際認(rèn)可的學(xué)位。
新西蘭的高等教育和課程因其學(xué)術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)性而享有極高聲譽。很多新西蘭八大名校都在世界大學(xué)排名中占有一席之地，其比例比其他英語國家更高。
四、新西蘭葡萄酒特色
1、新西蘭葡萄酒的平均質(zhì)量是世界上最好的。
2、它的口味甘醇獨特，所以在國際上也受到大家的歡迎。
3、正如中國人的口味偏好，它純凈清香甘甜。給你一種淡淡純純的感覺。
4、相較其他地區(qū)的的葡萄酒而言，它的酒味淡，水果味濃厚。
5、因為其地理環(huán)境和氣候變化的影響，它的葡萄也比其他地方的果大肉多。
6、還有世界上葡萄酒地位的影響，以及自身口味的相比較柔和，新西蘭葡萄酒也享有盛譽。新西蘭的白蘇維濃已獲得全世界最佳白蘇維濃的贊譽，黑皮諾水果味較柔和，比葡萄酒的標(biāo)竿法國勃艮第葡萄酒使人更容易接受。
7、還有它精致和美好的包裝，也使它因外表而受人喜愛，更加使人放心。采用金屬螺旋瓶蓋，避免了因軟木塞造成的酒體氧化和污染（資料顯示：每年全世界受軟木塞瓶蓋污染的酒約5～10%）而使葡萄酒品質(zhì)下降。
以上，就是本文的全部內(nèi)容分享，希望能給同學(xué)們帶來參考，如果您還有新西蘭葡萄酒專業(yè)詳細(xì)解析其他方面的疑問，歡迎隨時在線咨詢客服老師。
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