馬來西亞食品碩士專業(yè)

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　　馬來西亞食品碩士專業(yè)的課程結構包括食品科學、食品技術、食品安全、食品營養(yǎng)學、食品包裝、食品質量控制、食品加工等知識。學生將學習食品科學，了解食品的物理性質、化學特性和生物活性，以及食品加工、食品安全和食品質量控制的基本原理。學生還將學習食品技術，掌握食品加工、食品安全和食品質量控制的技術知識，并學習食品包裝、食品營養(yǎng)學和食品安全法規(guī)等。

　　在學習過程中，學生將學習食品安全管理，了解食品安全法規(guī)、食品安全管理體系、食品安全檢測技術等。學生還將學習食品營養(yǎng)學，掌握食品營養(yǎng)成分、人體營養(yǎng)需要、營養(yǎng)攝入及營養(yǎng)不良的知識，并了解營養(yǎng)評價、營養(yǎng)干預和營養(yǎng)改善的基本原理。

　　此外，學生還將學習食品行業(yè)的管理知識，掌握食品行業(yè)的經營管理、食品行業(yè)的市場營銷、食品行業(yè)的質量控制、食品行業(yè)的技術研發(fā)等知識。

　　馬來西亞食品碩士專業(yè)的畢業(yè)生可以在食品行業(yè)從事食品科學、食品技術、食品安全、食品營養(yǎng)學、食品包裝、食品質量控制、食品加工、食品安全管理、食品營養(yǎng)學、食品行業(yè)管理等方面的工作。他們可以在食品行業(yè)從事食品科學研究、食品技術開發(fā)、食品安全管理、食品營養(yǎng)學研究、食品包裝設計、食品質量控制、食品加工等工作。此外，他們還可以在政府機構、學術機構和食品行業(yè)中從事管理工作，如食品行業(yè)管理、食品政策制定、食品安全監(jiān)督等。

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