美國(guó)生物技術(shù)與生物工程專業(yè)解析
2024-12-22 15:09:38 來(lái)源：中國(guó)教育在線
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是指人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合其他基礎(chǔ)科學(xué)的科學(xué)原理，采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)手段，按照預(yù)先的設(shè)計(jì)改造生物體或加工生物原料，為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達(dá)到某種目的。
生物技術(shù)是人們利用微生物、動(dòng)植物體對(duì)物質(zhì)原料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品來(lái)為社會(huì)服務(wù)的技術(shù)。它主要包括發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)。因此，生物技術(shù)是一門新興的，綜合性的學(xué)科。
美國(guó)生物技術(shù)專業(yè)研究方向比較廣泛，涉及到癌癥、藥品、基因、生物材料、干細(xì)胞、蛋白結(jié)構(gòu)、免疫、分子生物學(xué)、農(nóng)業(yè)等。
二、美國(guó)生物工程專業(yè)介紹
生物工程對(duì)象可以是無(wú)生命物質(zhì)，例如發(fā)酵工程、酶工程等等;或以生物為對(duì)象，人為地改造生命現(xiàn)象的過(guò)程，例如醫(yī)學(xué)工程、農(nóng)業(yè)工程、細(xì)胞工程、基因工程等等。
美國(guó)生物工程專業(yè)包括五大分支，即遺傳工程(基因工程)、細(xì)胞工程、微生物工程(發(fā)酵工程)、酶工程(生化工程)和生物反應(yīng)器工程。
在這五大領(lǐng)域中，前兩者作用是將常規(guī)菌(或動(dòng)植物細(xì)胞株)作為特定遺傳物質(zhì)受體，使它們獲得外來(lái)基因，成為能表達(dá)超遠(yuǎn)緣性狀的新物種——“工程菌”或“工程細(xì)胞株”。
后三者的作用則是這一有巨大潛在價(jià)值的新物種創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)與繁殖條件，進(jìn)行大規(guī)模的培養(yǎng)，以充分發(fā)揮其內(nèi)在潛力，為人們提供巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
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