法國(guó)巴黎大學(xué)留學(xué)攻略 衣食住行樣樣不能少
2024-03-26 09:12:38 來(lái)源：中國(guó)教育在線(xiàn)
法國(guó)巴黎大學(xué)留學(xué)攻略 衣食住行樣樣不能少，很多同學(xué)對(duì)于這個(gè)問(wèn)題有疑問(wèn)和不解，那么下面就跟著中國(guó)教育在線(xiàn)的小編詳細(xì)了解一下吧。
法國(guó)巴黎大學(xué)留學(xué)攻略
01學(xué)在法國(guó)
Study in France
法國(guó)高等教育分為綜合性大學(xué)、高等專(zhuān)業(yè)學(xué)院、高等技術(shù)學(xué)校和承擔(dān)教學(xué)任務(wù)的科研教育機(jī)構(gòu)4類(lèi)。截至2019年，法國(guó)擁有77所公立綜合性大學(xué)、200余所工程師學(xué)院、150所工商管理院校、120所公立高等藝術(shù)學(xué)院、22所建筑學(xué)院以及2500余所其他類(lèi)型的專(zhuān)業(yè)高等教育機(jī)構(gòu)。
法國(guó)有巴黎大學(xué)、格勒諾布爾第一大學(xué)、斯特拉斯堡第一大學(xué)、里爾第一大學(xué)、里昂第一大學(xué)以及巴黎綜合理工大學(xué)、巴黎政治學(xué)院、國(guó)家行政學(xué)院、巴黎高等商業(yè)學(xué)院、巴黎高等師范學(xué)院等、巴黎高等礦業(yè)學(xué)院等著名高校。
法國(guó)高校在2023年1月25日泰晤士高等教育發(fā)布的2023年度全球國(guó)際化大學(xué)排名中表現(xiàn)甚佳，共有7所高校上榜，比2022年增加兩所，更有5所進(jìn)入前100名。巴黎綜合理工大學(xué)排在第34位，索邦大學(xué)排在第72位，巴黎文理研究大學(xué)排在第73位，巴黎西岱大學(xué)排在第84位，巴黎-薩克雷大學(xué)排在第98位，格勒諾布爾-阿爾卑斯大學(xué)排在第109位，里昂高等師范學(xué)院排在第121位。法國(guó)高校在此次排名中的進(jìn)步體現(xiàn)了其在國(guó)際排名中的穩(wěn)步發(fā)展，這是法國(guó)政府對(duì)大學(xué)的整合發(fā)展戰(zhàn)略帶來(lái)的巨大成果。
不僅如此，每年法國(guó)高校在全球各類(lèi)排名中都有出色的表現(xiàn)。在2022年QS世界大學(xué)學(xué)科排名中，法國(guó)院校仍處于領(lǐng)先地位，在排名中可以找到不同類(lèi)型的院校：索邦大學(xué)、歐洲工商管理學(xué)院、巴黎政治大學(xué)和巴黎國(guó)立高等音樂(lè)舞蹈學(xué)院，法國(guó)高等教育繼續(xù)蓬勃發(fā)展。與2021年相比，法國(guó)院校的成績(jī)更加優(yōu)異，共有75所大學(xué)和462個(gè)項(xiàng)目上榜（2021年只有71所大學(xué)和388個(gè)項(xiàng)目），并有6所學(xué)校的細(xì)分學(xué)科躋身世界前十。在2022軟科世界大學(xué)學(xué)術(shù)排名中，4所法國(guó)院校排名前100強(qiáng)，其中3所院校進(jìn)軍前50強(qiáng)。巴黎-薩克雷大學(xué)全球排名第16（法國(guó)排名第一及歐洲排名第三）。參考前20強(qiáng)院?？倲?shù)，法國(guó)連續(xù)三年穩(wěn)居世界第三。在2022歐洲商學(xué)院排名中，巴黎高等商學(xué)院（HEC）連續(xù)第四年位列榜首。共有四所法國(guó)高校躋身前十，這充分證明了法國(guó)院校的實(shí)力。
留學(xué)生在重視學(xué)習(xí)的前提下，在法國(guó)的衣食住行也同樣重要。
02食在法國(guó)
Eat in France
中國(guó)、法國(guó)和土耳其被公認(rèn)為世界三大烹飪王國(guó)。其中中國(guó)是“百菜百味”，土耳其以“烤肉王國(guó)”聞名世界，法國(guó)則以“菜必配酒”為最大特色。法國(guó)美食世界聞名，在國(guó)際上尤其是歐洲食壇上好幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)占主導(dǎo)地位。法國(guó)菜最主要的特征是對(duì)復(fù)合味調(diào)料的制作極其考究，選料也十分新鮮。常用的烹調(diào)方法有烤、炸、煎等，口味以咸甜、酒香為主。調(diào)味上酒的使用嚴(yán)格，即烹制何種菜必用何種酒。
法國(guó)人用餐時(shí)飲酒也有講究，即吃何種菜必配何種酒，更有必喝哪家酒廠哪個(gè)年份釀造的哪種酒。一般吃菜前要先喝開(kāi)胃酒，吃魚(yú)時(shí)要喝酸干葡萄酒，吃肉時(shí)要喝紅葡萄酒等。法國(guó)最著名的美食為鵝肝醬，與黑菌、黑魚(yú)子醬并稱(chēng)為“食物三寶”。
據(jù)法國(guó)高等教育署資料顯示，法國(guó)北部地區(qū)有奶酪火腿配菊苣、蘭斯香檳、阿爾薩斯火焰薄餅、勃艮第紅酒燉牛肉/奶酪/蝸牛；南部地區(qū)有奶酪土豆泥、馬賽魚(yú)湯、普羅旺斯燉菜、里昂特色小酒館；西部地區(qū)有鵝肝、羊奶酪、法式什錦鍋、可麗餅配蘋(píng)果酒；大巴黎地區(qū)有布里干酪、法式甜品（馬卡龍、車(chē)輪泡芙、圣多諾黑泡芙）。
全法共有約450所大學(xué)食堂，分布在校園內(nèi)或大學(xué)城周邊，大學(xué)食堂主要是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，3.3歐元起就能享受前菜+主菜+甜品。法國(guó)街頭還有很多快餐車(chē)提供各地美食，尤其在節(jié)慶及大型活動(dòng)中大受歡迎，快餐車(chē)花費(fèi)10～50歐元。法國(guó)集市同樣精彩，法國(guó)人也喜歡去集市采購(gòu)食物，在那里可以買(mǎi)到最新鮮的食材和當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)、香料、奶酪。法國(guó)餐廳各式各樣，既有價(jià)格實(shí)惠的家常菜，又有咖啡/酒類(lèi)+簡(jiǎn)餐，也有價(jià)格較高需要提前預(yù)訂的米其林餐廳。
03行在法國(guó)
Travel in France
根據(jù)最佳學(xué)生城市排名的數(shù)據(jù)，2022年l’Etudiant網(wǎng)站制定了一份45個(gè)法國(guó)城市交通費(fèi)報(bào)告。其中巴黎（第75位）依然是法國(guó)大都市中最昂貴的城市，其次是第戎（第21位）和里爾（第59位）。但在法國(guó)的另一些城市，政府正在積極減少年輕人的出行花費(fèi)，例如圣埃蒂安（Saint-Etienne）（第42位），該市在四年內(nèi)將學(xué)生票價(jià)降低了60%。學(xué)生的交通費(fèi)已從2018年的280歐元/年降至2022年的110歐元/年。
在法國(guó)日常出行可以選擇公共交通，學(xué)生通?？梢韵硎軐W(xué)生特惠的交通卡；還可以選擇共享單車(chē)，法國(guó)一些大城市如巴黎、里昂或尼斯，一年的費(fèi)用為15～30歐元；也可以選擇出租車(chē)，法國(guó)出租車(chē)價(jià)格受到法律的嚴(yán)格監(jiān)管，但與國(guó)際平均水平相比偏高。如果想要旅游，飛機(jī)、火車(chē)、汽車(chē)、拼車(chē)、長(zhǎng)途汽車(chē)、搭車(chē)都可以。法國(guó)航空公司提供低價(jià)出行的選擇?；疖?chē)針對(duì)28歲以下的青年價(jià)格在一年50歐元，可享受至少25%的全線(xiàn)路火車(chē)票折扣。租車(chē)平臺(tái)有Drivy、Ouicar、Koolicar，自己駕車(chē)要注意看清限速。拼車(chē)平臺(tái)有Blablacar。長(zhǎng)途汽車(chē)可在Ouibus、Isilines、Flixbus上購(gòu)票，或使用比較網(wǎng)Comparabus。需要提醒的是不要在高速公路上搭車(chē)。
04玩在法國(guó)
Play in France
法國(guó)是世界第一大旅游接待國(guó)，擁有豐富的自然風(fēng)光和人文藝術(shù)。法國(guó)有43處世界遺產(chǎn)、500場(chǎng)文化節(jié)、8000座博物館、4萬(wàn)處名勝古跡……大部分國(guó)家博物館對(duì)26歲以下的歐盟居民（含留學(xué)生）免門(mén)票。從圣心堂放眼望去，巴黎宏偉的古跡建筑盡在腳底，像艾菲爾先生設(shè)計(jì)的鐵塔、圣母院和名人偉士的永眠之所先賢祠。天氣晴朗時(shí)，也許還能看到圣米歇爾山、卡爾卡松城堡、教皇宮、馬賽的守護(hù)圣母教堂、里昂老城區(qū)的“老胡同”、尼姆的羅馬競(jìng)技場(chǎng)和香波城堡。法國(guó)的節(jié)慶活動(dòng)豐富多彩，3月的尼斯狂歡節(jié)、6月21日的夏至音樂(lè)日、7月的阿維尼翁戲劇節(jié)、9月第三個(gè)周日的歐洲遺產(chǎn)日、12月的里昂燈光節(jié)等。
法國(guó)三大電影節(jié)：戛納電影節(jié)、安納西國(guó)際動(dòng)畫(huà)電影節(jié)、國(guó)際奇幻電影節(jié)，為廣大電影愛(ài)好者提供專(zhuān)業(yè)觀影環(huán)境。法國(guó)購(gòu)物商場(chǎng)既有奢侈品/時(shí)尚服飾：老佛爺百貨、巴黎春天百貨、樂(lè)蓬馬歇百貨公司、香榭麗舍大街，也有遠(yuǎn)離市區(qū)的河谷購(gòu)物村，還有跳蚤市場(chǎng)/古著店：巴黎圣圖安、賽貝特市場(chǎng)、里爾舊貨市場(chǎng)等。法國(guó)每年有兩次折扣季，1月冬季和6—7月夏季。按周劃分共3輪：第一輪第一周折扣低時(shí)東西最全；第二輪打折季第二周左右折扣力度略升但東西會(huì)少很多；第三輪折扣最大商品減少，適合撿漏。
在法國(guó)，留學(xué)生還可以使用一些便捷的應(yīng)用軟件，以幫助自己更好地生活。
以上，就是本文的全部?jī)?nèi)容分享，希望能給同學(xué)們帶來(lái)參考，如果您還有法國(guó)巴黎大學(xué)留學(xué)攻略 衣食住行樣樣不能少其他方面的疑問(wèn)，歡迎隨時(shí)在線(xiàn)咨詢(xún)客服老師。
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