澳洲食品科學專業(yè)排名最新一覽 三大名校不容錯過
2025-04-07 16:02:25 來源:中國教育在線
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澳洲的就業(yè)方向
可在食品加工生產(chǎn)公司從事研究、開發(fā)工作;為了公共健康監(jiān)管食品質(zhì)量;為特殊市場開發(fā)食品和管理較小的公司;在跨國公司擔任微生物學家;開發(fā)超市中出售的產(chǎn)品包裝;或從事食品進出口領(lǐng)域工作。
中國的就業(yè)方向
學生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等工作;食品的科學研究和成果推廣工作;食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測工作;相關(guān)的國家機關(guān)、大專院校、科研院所的工作等。
推薦大學
新南威爾士大學
學校專注于工程學與科學,1969年,UNSW已成為亞太地區(qū)最頂尖的大學之一。該課程提供三個方向:
1、食品科學和技術(shù)
食品科學和技術(shù)專業(yè)方向主要招生對象是本科專業(yè)是理科、應(yīng)用理科、生物化學、生物技術(shù)以及相關(guān)專業(yè),希望以食品科學和技術(shù)?得更多專業(yè)知識的學生。該課程會為學生提供訓練和各種有關(guān)食品科學的知識。該課程由三部分組成:2-4門的工程管理課,4門專業(yè)課程以及4-6門的專業(yè)選修課。
2、食品科學和營養(yǎng)
食品科學和營養(yǎng)專業(yè)方向主要招生對象是本科專業(yè)是理科、食品科學、營養(yǎng)學和食品技術(shù),并且專業(yè)興趣是在化學、生化、理療和營養(yǎng)學方面的學生。課程會根據(jù)學生的背景來讓學生選擇課程。該課程由四部分組成:2-4門的工程管理課,4門專業(yè)課程,4-6門的專業(yè)選修課,以及0-2門項目研究課程。
3、食品質(zhì)量和安全
食品質(zhì)量和安全專業(yè)方向主要招生對象是本科是食品科學、食品技術(shù)、微生物、生物化學、生物技術(shù)以及相關(guān)專業(yè),希望從事與食品安全有關(guān)的職業(yè)的學生。這個課程在食品科學的基礎(chǔ)上,提供所有有關(guān)食品質(zhì)量安全方面的知識和課程。該課程由四部分組成:2-4門的工程管理課,4門專業(yè)課程,4-6門的專業(yè)選修課,以及1-2門項目研究課程。
昆士蘭大學
澳洲八大之一,是世界一流大學,它招收海外學生已有50多年的歷史。昆士蘭大學在產(chǎn)業(yè)資助研究和競爭基金方面是澳大利亞最好的三所大學之一。其教學和研究被公認為國際一流。該課程為學生提供了學習商業(yè)食品加工處理和人類營養(yǎng)學專業(yè)知識與技術(shù)的機會,使其在該方面打下良好基礎(chǔ)。學生能從所有課程里選擇自己感興趣的課程來學習。并要求做食品工廠,食物科學及營養(yǎng)的研究報告。通過學習該課程,學生可以掌握食品加工的專業(yè)知識。每位學生須修滿24學分后方可畢業(yè)。
皇家墨爾本理工大學
RMIT是一所在澳洲處于領(lǐng)先地位的高等學府,培養(yǎng)了大批高能力的畢業(yè)生。它與外界保持著頻繁的學術(shù)和文化交流,在為學生創(chuàng)造就業(yè)機會方面也具有極好記錄。食品技術(shù)應(yīng)用科學碩士專業(yè)主要研究?領(lǐng)域包括:營養(yǎng)學、功能性食物,包括有益生菌和益生元、非熱量食品處理基礎(chǔ)、食品的質(zhì)地與流變學、食品的烘干、食品微生物學和安全等。澳大利亞教育聯(lián)盟指出:學生通過在該領(lǐng)域的學習,可以在很多領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)就業(yè),包括有食品加工行業(yè)、食品技術(shù)研究企業(yè)、食品監(jiān)督企業(yè)、政府部門等。學生畢業(yè)后,也可以在高等院校繼續(xù)自己的研究和學習。該專業(yè)學制為兩年。
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