出國(guó)留學(xué)甜品專(zhuān)業(yè)的大學(xué)
2023-08-28 11:04:07 來(lái)源:中國(guó)教育在線(xiàn)
出國(guó)留學(xué)甜品專(zhuān)業(yè)的大學(xué),很多同學(xué)都很關(guān)注這個(gè)話(huà)題,下面中國(guó)教育在線(xiàn)帶您深入了解這方面的內(nèi)容,相信您閱讀以下文章后,會(huì)得到想要的答案。
出國(guó)留學(xué)甜品專(zhuān)業(yè)的大學(xué)
1.西倫敦大學(xué)
倫敦地區(qū)有85家超豪華型酒店以及超過(guò)45家米其林星級(jí)餐廳,而西倫敦大學(xué)號(hào)稱(chēng)擁有“全英國(guó)最棒”的廚藝專(zhuān)業(yè),據(jù)悉,西倫敦大學(xué)旅游和酒店管理學(xué)院提供帶薪實(shí)習(xí)的4年本科項(xiàng)目,以及帶實(shí)習(xí)2年的碩士項(xiàng)目,此外學(xué)院也提供了專(zhuān)升本課程。其酒店與旅游管理學(xué)院在業(yè)界多年累積的聲望和人脈資源網(wǎng)絡(luò)也使得學(xué)院學(xué)生可以獲取更多難得的實(shí)踐機(jī)會(huì)。良好的就業(yè)前景和與日俱增的國(guó)際聲望讓越來(lái)越多的國(guó)際學(xué)生對(duì)這里趨之若鶩。
2.英國(guó)藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院倫敦校區(qū)
英國(guó)藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院倫敦校區(qū)位于城市西部的中心地帶。倫敦是最適宜居住的國(guó)際化的城市之一,吸引著有天賦和雄心勃勃的廚師們以及來(lái)自世界各地的美食。
除了休閑事業(yè)管理方面的課程之外,倫敦藍(lán)帶學(xué)校的亨飪藝術(shù)課程可分為料理和甜點(diǎn)兩類(lèi),程度則分初級(jí)、中級(jí)和高級(jí)三種,其中包括:
“Grand Diplome”(大文憑):此課程為期九個(gè)月,每周時(shí)數(shù)最少33個(gè)小時(shí),每年有四次入學(xué)時(shí)間,學(xué)費(fèi)28,465英鎊。這是倫敦藍(lán)帶學(xué)校最高級(jí)的學(xué)位,學(xué)生必須通過(guò)上述的料理和甜點(diǎn)兩類(lèi)課程的初級(jí)、中級(jí)和高級(jí)三個(gè)階段,才能完成課程拿到文憑。
“Diplome de Cuisine”(料理文憑):此課程為期九個(gè)月,每周時(shí)數(shù)最少18小時(shí),每年有四次入學(xué)時(shí)間,學(xué)費(fèi)17,217英鎊。通過(guò)初級(jí)、中級(jí)和高級(jí)三個(gè)階段的料理課程的學(xué)生可以拿到藍(lán)帶學(xué)校的料理文憑。
“Diplome de Patisserie”(甜點(diǎn)文憑):此課程為期九個(gè)月,每周時(shí)數(shù)不少于15個(gè)小時(shí),每年有四次入學(xué)時(shí)間,學(xué)費(fèi)14,704英鎊。和料理文憑一樣,通過(guò)初級(jí)、中級(jí)和高級(jí)三階段的甜點(diǎn)課程,可以獲得藍(lán)帶學(xué)校的甜點(diǎn)文憑。
除了以上的正式課程之外,倫敦藍(lán)帶學(xué)校還提供一天或數(shù)天的特別課程,例如法式料理體驗(yàn)課和蛋糕裝飾藝術(shù)課等。認(rèn)證倫敦藍(lán)帶學(xué)校的課程由英國(guó)職業(yè)資格管理組織“NCFE”和負(fù)責(zé)英國(guó)高教質(zhì)量監(jiān)管的質(zhì)量保證局(QAA)負(fù)責(zé)。
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