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美國TOP250酒店 管理專業(yè)院校

2025-08-18 01:48:20 來源:中國教育在線

酒店管理專業(yè)不屬于基礎(chǔ)學(xué)科, 而是一個特別典型的具有實操性質(zhì)的學(xué)科,是一個職業(yè)導(dǎo)向型的專業(yè)。酒店管理專業(yè)有兩種課程,一種偏學(xué)術(shù),一種偏實踐,但絕大多數(shù)部分是偏實踐的,屬于操作性的專業(yè),他對于理論研究的需求很小。酒店管理專業(yè)中,有酒店管理、休閑管理、旅游管理,也有類似酒店和旅游管理放在一起的。酒店可以分為五星級酒店、休閑和旅游酒店、經(jīng)濟型酒店等, 酒店管理專業(yè)細分會有:餐飲、賭場、會展、旅游等方向。

那么,什么的情況下適合讀這個專業(yè)呢?

如果是去讀這個專業(yè)的本科

1.家長的預(yù)期不高,希望讀個專業(yè)好就業(yè)

2.學(xué)生成績一般,尤其是數(shù)學(xué)不太好,但動手能力和溝通能力比較強

3.家庭是酒店行業(yè)的,有很好的人脈,或者家族有酒店產(chǎn)業(yè),希望子承父業(yè)。

美國排名前20的酒店管理專業(yè)學(xué)校介紹:

1.康奈爾大學(xué)酒店管理學(xué)院(紐約伊薩卡)

康奈爾大學(xué)酒店管理學(xué)院作為首批致力于酒店學(xué)位所有方面的學(xué)校之一,也是唯一的常春藤盟校計劃,在這個多元化的全球行業(yè)中提供學(xué)士學(xué)位和博士學(xué)位教育。60名全職教師帶領(lǐng)學(xué)生完成酒店和商業(yè)管理的各個方面,包括設(shè)計,融資和管理。

通過校園內(nèi)的statler酒店獲得實踐經(jīng)驗和概念應(yīng)用,與200多家與學(xué)校有關(guān)的公司提供網(wǎng)絡(luò)機會。校園內(nèi)的其他娛樂設(shè)施不僅包括標準教室,還包括面試室和食品實驗室。畢業(yè)后,學(xué)生將有職業(yè)選擇可供選擇,在一個令人興奮的領(lǐng)域,薪水從80,000美元到115,000美元不等。

2.密歇根州立大學(xué)酒店管理學(xué)院(密歇根州東蘭辛)

密歇根州立大學(xué)酒店與商業(yè)學(xué)院成立于1927年,現(xiàn)已發(fā)展成為該領(lǐng)域的創(chuàng)新和進步領(lǐng)導(dǎo)者。學(xué)校自豪地主辦了凱洛格繼續(xù)教育中心,該中心在學(xué)校最初開放20年后成立,為學(xué)生提供必要的培訓(xùn)體驗。學(xué)生人數(shù)較少,約800名學(xué)生,個人關(guān)注和個性化的職業(yè)機會是可能的。

對于更具冒險精神的學(xué)生,海外學(xué)習(xí)計劃提供了在其他國家看待酒店管理的組織和管理的機會。通過學(xué)生和行業(yè)資源中心提供招聘機會的招聘服務(wù)。

3.休斯頓大學(xué)康涅狄格州希爾頓學(xué)院(德克薩斯州休斯頓)

在德克薩斯州休斯敦市的喧囂中,德克薩斯州為尋求酒店或餐廳管理學(xué)位的學(xué)生提供了絕佳的機會。希爾頓學(xué)院成立于1969年,擁有世界上最大的酒店業(yè)檔案館,一個全國獨一無二的葡萄酒實驗室,以及一個全面運作的教學(xué)酒店,擁有86間客房,3個宴會廳,7間會議室和一個宴會廳。

美食之夜是學(xué)生的上限項目,其中熱情好客的各個方面都經(jīng)受了考驗。從預(yù)算到執(zhí)行的所有細節(jié)計劃整整一年,這個完全由學(xué)生舉辦的活動包括招待會,宴會,娛樂和無聲拍賣。在酒店業(yè)榮譽廳中,驕傲是強烈而明顯的,該領(lǐng)域的知名領(lǐng)導(dǎo)者得到認可。通過對學(xué)生的這種奉獻精神,超過80%的畢業(yè)生在完成學(xué)位之前甚至在完成學(xué)位之前都可以獲得職業(yè)選擇。

4.威廉f.哈拉拉斯維加斯內(nèi)華達大學(xué)酒店管理學(xué)院(拉斯維加斯,內(nèi)華達州)

酒店學(xué)校比擁有數(shù)百名游客,酒店度假村和賭場的城市更好!拉斯維加斯可能以其夜生活和旅游景點而聞名,但它也因著名的哈拉酒店管理學(xué)院而聞名。這里的學(xué)生有明顯的優(yōu)勢,并在周圍的城市生活中提供眾多的機會。

通過在新加坡開設(shè)的新校區(qū),還可以獲得國際認可和經(jīng)驗。除了更常見的酒店/餐廳管理,食品和飲料服務(wù)以及住宿和度假村管理計劃之外,還有另一個學(xué)校自豪感點是獨特的職業(yè)高爾夫管理計劃。hospitality專業(yè)的就業(yè)機會很多,因為學(xué)校贊助的項目,如校園內(nèi)的bob boughner就業(yè)服務(wù)中心,可以幫助學(xué)生進入成功的未來。

5.威斯康星大學(xué)(威斯康星州menomonie)的酒店管理領(lǐng)導(dǎo)學(xué)院

人們可以在威斯康星大學(xué)理工大學(xué)及其占地124英畝的校園內(nèi)找到酒店管理學(xué)院。在這里,領(lǐng)導(dǎo)力,服務(wù)和專業(yè)性等屬性是關(guān)鍵。酒店,餐廳和旅游管理部門專注于corner iii-cear cafe和renezvous restaurant,提供兩個獨特的體驗。

食品生產(chǎn)計劃的學(xué)生準備咖啡廳的每日菜單,而renezvous餐廳是一個完整的食品服務(wù)實驗室,與餐廳運營管理課程一起工作。整個學(xué)校的畢業(yè)生就業(yè)率高達90%。

6. Fairleigh Dickinson大學(xué)國際酒店與旅游管理學(xué)院

所有事情都認為,酒店研究是一個相對較新的學(xué)術(shù)領(lǐng)域。這份名單上的學(xué)校只存在了二三十年,有些學(xué)校的學(xué)校已經(jīng)存在了不少。這使得fairleigh ickinson 72年的經(jīng)歷更加令人印象深刻。但盡管有足夠的時間成長,fairleigh ickinson的國際酒店管理學(xué)院發(fā)現(xiàn),保持平均約16人的小班教學(xué)有助于建立社區(qū)意識并促進學(xué)生的個人成長。

學(xué)校在大都市區(qū)建立了一個龐大的社交網(wǎng)絡(luò)和多個校園位置,以便為學(xué)生提供盡可能多的機會。為學(xué)生提供實踐培訓(xùn)的兩個例子包括漢密爾頓公園酒店和會議中心以及公園大道俱樂部。高級班還可以在瑞士或意大利進行令人興奮的國際研究。通過實習(xí)和職業(yè)崗位相結(jié)合,學(xué)校每年可為學(xué)生提供2,000多個機會。

7.北亞利桑那大學(xué)華盛頓弗蘭克商學(xué)院酒店及餐廳管理學(xué)院(弗拉格斯塔夫,亞利桑那州)

每個干燥多塵的都需要綠洲。幸運的是,亞利桑那州北部酒店和餐廳管理學(xué)院的動態(tài),生動,新鮮的課程為那些希望學(xué)習(xí)這種交易的人提供了這一點。

在1200小時的課程作業(yè)中,學(xué)生需要在所選擇的學(xué)習(xí)領(lǐng)域內(nèi)完成自信的領(lǐng)導(dǎo)力和商業(yè)管理策略。參與研討會,也稱為shrm途徑,都可以使用。通過這些課程和其他課程,學(xué)生可以在積極和支持的環(huán)境中培養(yǎng)個人和專業(yè)技能。在校內(nèi)招聘中,超過70%的學(xué)生將至少在管理學(xué)院獲得入門級職位。

8.弗吉尼亞理工大學(xué)潘普林商學(xué)院酒店與旅游管理系(弗吉尼亞州布萊克斯堡)

howar feiertag酒店與旅游管理系位于弗吉尼亞理工大學(xué)的pamplin商學(xué)院。最近以酒店會議和銷售傳奇人物howar feiertag命名,該計劃的畢業(yè)實習(xí)率為97%,是弗吉尼亞理工大學(xué)最高的畢業(yè)率之一?;顒雍腕w驗管理方面的輔修課程,包括房地產(chǎn)在內(nèi)的其他pamplin college課程的雙專業(yè),以及歐洲,加勒比海和亞洲的結(jié)構(gòu)化海外學(xué)習(xí)課程是該課程的一些標志。

酒店和旅游管理課程的國際認可的教學(xué)和研究教師通過各種學(xué)習(xí)模式吸引學(xué)生。該計劃每年接待100多位行業(yè)嘉賓,作為他們保持課程內(nèi)容最新和相關(guān)的策略的一部分。feiertag htm課程還要求每個學(xué)生參加結(jié)構(gòu)化的實習(xí)計劃,該計劃可以在校園內(nèi)或世界任何地方完成。>>點擊定制美國留學(xué)專屬規(guī)劃

9.阿拉巴馬大學(xué)人類環(huán)境科學(xué)學(xué)院(塔斯卡盧薩,阿拉巴馬州)

阿拉巴馬大學(xué)人類環(huán)境科學(xué)學(xué)院通過他們所有的部門,從本科到研究生,能夠很好地融合文科學(xué)位和專業(yè)應(yīng)用。該學(xué)院鼓勵智力成長和好奇心,專業(yè)精神和成功未來的基礎(chǔ),提供學(xué)士學(xué)位,碩士學(xué)位,甚至博士水平的學(xué)習(xí)。

除了這種廣泛的學(xué)位差異外,學(xué)生還可以選擇遠程學(xué)習(xí)。這對于已經(jīng)在業(yè)內(nèi)工作繁忙的學(xué)生來說尤其有用。在酒店管理學(xué)位課程中,我們非常注重食物和營養(yǎng),以改善餐廳體驗。學(xué)生可以期待來自該領(lǐng)域經(jīng)驗豐富的教授的實踐學(xué)習(xí),良好的交流機會以及成功事業(yè)的機會。

10.馬薩諸塞州阿默斯特大學(xué)管理學(xué)院酒店與旅游管理系(馬薩諸塞州阿默斯特)

一個偉大的學(xué)校和成功的計劃的一個標志是校友的驕傲和他們回到學(xué)校分享他們的經(jīng)驗,無論好壞。這可以在isenberg管理學(xué)院的酒店管理部門找到。這項前沿課程通過萬豪餐飲等核心課程要求為學(xué)生提供實踐經(jīng)驗。

學(xué)生將被教導(dǎo)組織和管理其他學(xué)生的五星級用餐體驗,激發(fā)他們的信心并確保在該領(lǐng)域的能力。當酒店和旅游管理職業(yè)日到來時,學(xué)生可以用他們的技能和知識給70多家公司留下深刻印象,從而帶領(lǐng)正確的就業(yè)機會來到畢業(yè)典禮。

11.賓夕法尼亞州立大學(xué)酒店管理學(xué)院(賓夕法尼亞大學(xué)公園)

75年來,賓夕法尼亞州立大學(xué)的酒店管理學(xué)院一直鼓勵學(xué)生在這個不斷發(fā)展和充滿活力的領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)目標。學(xué)生必須達到至少1000小時的實踐經(jīng)驗和學(xué)分,使賓夕法尼亞州立大學(xué)的課程既有競爭力又受到人的追捧。

laura cafe,也被稱為living lab,為學(xué)生提供管理餐廳的真實體驗。每個學(xué)生都希望知道從小酒館風(fēng)格到優(yōu)雅的多道菜餐飲的食物準備??Х葟d的其他關(guān)鍵方面包括與其他學(xué)生經(jīng)理互動,最重要的是如何提供最佳的客戶滿意度。毫不奇怪,賓夕法尼亞大學(xué)的畢業(yè)生受到如此眾多公司的青睞。

12.華盛頓州立大學(xué)酒店業(yè)務(wù)管理學(xué)院(華盛頓普爾曼)

在目前的就業(yè)市場中,任何職位的可靠候選人都已具備與該職位相關(guān)的經(jīng)驗。華盛頓州立大學(xué)的酒店管理學(xué)院可以保證其學(xué)生將通過必要的實習(xí)獲得這樣的經(jīng)驗。那些主修酒店業(yè)的人必須在現(xiàn)場完成1000個工作小時,而未成年人需要400個小時。

萬豪基金會酒店教學(xué)中心幫助實現(xiàn)這些要求。學(xué)校的獨特之處在于新的葡萄酒企業(yè)管理學(xué)位以及對酒店文化差異的考慮。這些差異可以通過瑞士,意大利,韓國和泰國的海外留學(xué)項目親身體驗。學(xué)生將有機會參加每年舉辦的2個招聘會,burtenshaw hospitality career night和hospitality career previews。>>點擊咨詢美國大學(xué)排名

13.羅徹頓中佛羅里達大學(xué)酒店管理學(xué)院(佛羅里達州奧蘭多市)

如果經(jīng)驗是最好的咨詢師,那么中佛羅里達大學(xué)的rosen college of hospitality就是您的理想去處。學(xué)生將在佛羅里達州奧蘭多市中心最先進的159,000平方英尺的地中海度假式校園內(nèi)獲得酒店所需的知識和技能,這是美國訪問量最大的地方之一。

除了與沃爾特迪斯尼世界的聯(lián)系,學(xué)校還提供兩個教學(xué)廚房,一個葡萄酒和啤酒實驗室,一個200個座位的餐廳和酒吧。雖然它最近成立于2004年,但這項嶄露頭角的計劃取得了巨大進步,并期待著該計劃及其學(xué)生的光明和成功的未來。

14.俄克拉荷馬州立大學(xué)酒店及餐廳管理學(xué)院(斯蒂爾沃特,俄克拉荷馬州)

俄克拉荷馬州有很多景點,其中一個是斯蒂爾沃特的osu酒店和餐廳管理學(xué)院。學(xué)校設(shè)有兩間教學(xué)餐廳,學(xué)生需要至少投入800小時的實踐經(jīng)驗。全年舉辦四場活動,全球知名廚師與學(xué)生直接合作三天,傳授交易技巧和寶貴智慧。從管理和財務(wù)分析到運營和生產(chǎn),提供的不同課程可用于勤奮學(xué)生的雙本科學(xué)位課程。這包括一項在俄克拉荷馬州立大學(xué)在瑞士的歐洲合作伙伴提供酒店學(xué)習(xí)體驗的計劃。

學(xué)生們還可以在俄勒岡州立大學(xué)校園內(nèi)功能齊全的歷史悠久的阿瑟頓酒店獲得真實的實踐課程指導(dǎo)。這家莊嚴的酒店最近進行了600萬美元的翻新。該計劃的畢業(yè)生繼續(xù)管理鄉(xiāng)村俱樂部,計劃公司會議,并經(jīng)營成功的餐廳和酒店。

15.丹佛大學(xué)(丹佛,科羅拉多州)aniels商學(xué)院fritz knoebel酒店管理學(xué)院

丹尼爾斯商學(xué)院的fritz knoebel酒店管理學(xué)院為學(xué)生在酒店業(yè)的高級職業(yè)做好準備。knoebel報告其勤奮尋找工作的學(xué)生100%的職業(yè)安置。這是通過學(xué)校的職業(yè)發(fā)展活動和與行業(yè)專業(yè)人士建立聯(lián)系的機會來實現(xiàn)的。

由于fritz knoebel酒店管理學(xué)院隸屬于丹尼爾斯商學(xué)院,酒店教育以其頂尖的商業(yè)教育為中心,該教育獲得了高級商學(xué)院協(xié)會的認證。鑒于此,在knoebel,酒店學(xué)位具有堅實的商業(yè)理解和重點,在某種程度上,其他酒店項目無法提供。

knoebel酒店位于科羅拉多州風(fēng)景如畫的丹佛,提供一流的設(shè)施。學(xué)生們可以在他們最先進的實驗室獲得實踐指導(dǎo),該實驗室包括一個2,800平方英尺的廚房,一個以托斯卡納酒窖為模型的飲料管理中心,一個前臺操作中心和一個170-人餐廳。

酒店管理工商管理學(xué)士學(xué)位課程主要包括:酒店銷售與營銷,住宿度假村運營以及餐廳/食品與飲料管理。學(xué)生必須完成1000小時的工作經(jīng)驗才能畢業(yè)。這可以在學(xué)生經(jīng)營的beans cafe咖啡廳工作,也可以在fritz knoebel酒店管理學(xué)院的活動中心協(xié)調(diào)活動。

16.強生威爾士大學(xué)酒店管理學(xué)院(羅德島普羅維登斯)

作為為數(shù)不多的私立非盈利機構(gòu)之一,強生威爾士大學(xué)是一個為學(xué)生的優(yōu)勢和興趣量身定制的獨特教育體驗的地方,特別是在他們蓬勃發(fā)展的酒店項目中。小班授課讓學(xué)生可以輕松訪問該領(lǐng)域的世界領(lǐng)先教授和個人關(guān)注,從而產(chǎn)生強大,全面的技能。核心課程主要側(cè)重于商業(yè)和領(lǐng)導(dǎo)力,允許學(xué)生在需要時輕松將學(xué)分轉(zhuǎn)移到不同的專業(yè)。

與任何世界級的酒店計劃一樣,現(xiàn)實世界的經(jīng)驗是成功的關(guān)鍵。實習(xí)是約翰遜和威爾士大學(xué)酒店管理課程的必修課,并在當?shù)?,國家和國際地區(qū)提供,包括亞洲,澳大利亞和歐洲。

17.加州州立理工學(xué)院(加利福尼亞州波莫納)柯林斯酒店管理學(xué)院

1973年,位于加利福尼亞州波莫納的柯林斯酒店管理學(xué)院開始謙遜,現(xiàn)在已經(jīng)成功地成為酒店管理領(lǐng)域最早和最大的四年制學(xué)位課程之一。從30名學(xué)生和2名教師到現(xiàn)在超過1,000名學(xué)生和30名教師,該計劃取得了巨大進步,目前為所有最勤奮的學(xué)生提供各種課程,實習(xí)和交流機會。

學(xué)生們最重要的機會之一就是有機會在kellogg ranch的餐廳工作。這個主要由學(xué)生經(jīng)營的餐廳為客人提供田園風(fēng)光和浪漫的氛圍,讓學(xué)生體驗到各個層次的高端設(shè)施。這包括餐廳占地1英畝,獲獎的水果,蔬菜和藥草園。

在定制課程,引人入勝和獨特的氛圍以及學(xué)生的成功之間,很明顯柯林斯酒店管理學(xué)院如何專注于該領(lǐng)域的卓越愿景。

18.德雷塞爾大學(xué)酒店與體育管理中心(賓夕法尼亞州費城)

德雷克塞爾大學(xué)的賓夕法尼亞州酒店位于賓夕法尼亞州費城市中心,提供眾多真正獨特的機會,其中最重要的一點是該項目對體育管理的獨一無二的關(guān)注。作為頂級娛樂產(chǎn)業(yè)之一,體育管理充滿機會,學(xué)生可以通過學(xué)校與城市大多數(shù)運動隊以及體育領(lǐng)導(dǎo)學(xué)院的聯(lián)系獲得機會。

飲料研究計劃和rexel食品實驗室為學(xué)生提供食譜開發(fā),生產(chǎn),可持續(xù)性,營銷等方面的知識。丹尼斯戈麥斯紀念賭場訓(xùn)練實驗室專注于賭場的管理和運營。創(chuàng)始人丹尼斯·戈麥斯(ennis gomes)在拉斯維加斯和大西洋城以舉行高級管理職位而聞名。費城廚師大會為已經(jīng)在該領(lǐng)域的廚師提供交流機會,以協(xié)作和分享經(jīng)驗,以及新產(chǎn)品。

19.喬治亞州立大學(xué) 酒店管理學(xué)院(佐治亞州亞特蘭大)

你應(yīng)該問一個獎勵學(xué)生的精英招待計劃?如何與行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者建立聯(lián)系,提供一流的輔導(dǎo)計劃,實際的在職培訓(xùn)以及充滿活力的環(huán)境?

喬治亞州立大學(xué)的j. mack robinson商學(xué)院提供這樣一個項目。顯然,酒店業(yè)本質(zhì)上是社會性的。象牙塔書蟲在圖書館和實驗室中做得很好,但在這里人們需要在公司環(huán)境中應(yīng)用他們的智慧。這就是為什么格魯吉亞通過與經(jīng)驗豐富的專業(yè)人士建立富有成效的關(guān) 這也是為什么這么多行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者與佐治亞州計劃一起工作的原因。學(xué)校還充分利用其在亞特蘭大的位置。這使得它距離該國最大的機場之一,主要的政府樞紐,如疾病控制中心,眾多公司總部以及可以說是南部的主要大都市。

20.肯代爾大學(xué)酒店管理學(xué)院(伊利諾伊州芝加哥市)

國家邊界意味著信息,商品和人們從一個地方自由移動到另一個地方??系聽柎髮W(xué)酒店管理學(xué)院已經(jīng)齊心協(xié)力,以至少兩種方式利用這些不斷變化的機會。

肯德爾的第一個戰(zhàn)略是建立一個世界級的國際酒店項目??系聽柺莿谌鸬聡H大學(xué)的一部分。因此,它與澳大利亞,格里昂,中國,瑞士和西班牙開展了學(xué)生交流項目。學(xué)校還提供國際酒店管理高級證書。這一備受尊重的資格來自瑞士,并充分說明了其在國際上的就業(yè)前景。

肯德爾在競爭中脫穎而出的第二種方式是通過各種各樣的濃度。這些專業(yè)涵蓋了廣泛的主題,包括飲料管理,如何運行大型會議,有效的商務(wù)會議,資產(chǎn)管理以及眾多其他主題。最終結(jié)果是一個具有廣泛國際影響力和有針對性的技能發(fā)展的計劃。

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