貴州成考食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)前景好嗎?
2023-06-05 來源:中國教育在線
貴州成考食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)前景好嗎?食品質(zhì)量與安全專業(yè)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ),研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系,食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科,是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分,是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。

食品營養(yǎng)與安全保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理,從而使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理,擴(kuò)展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品管理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域,在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。
主要課程包括:食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、無機(jī)化學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品企業(yè)管理、食品感官評價、食品衛(wèi)生學(xué)、食品檢驗檢疫學(xué)、食品工程原理、食品微生物檢驗技術(shù)、人體機(jī)能學(xué)、食品免疫學(xué)、食品原料學(xué)、現(xiàn)代食品安全科學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品微生物學(xué)、食品保藏學(xué)、食品質(zhì)量檢驗技術(shù)、物理化學(xué)、儀器分析、基礎(chǔ)生物化學(xué)、普通生物學(xué)、食品試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析、功能食品、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、分析化學(xué)、食品毒理學(xué)、有機(jī)化學(xué)等,拍食品添加劑學(xué)、食品質(zhì)量管理學(xué)、食品環(huán)境學(xué)、食品理化檢驗、食品品質(zhì)控制學(xué)、動物性食品衛(wèi)生學(xué)檢驗等。
就業(yè)方向:
學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、食品工程、營養(yǎng)與食品安全、食品生物技術(shù)等方向繼續(xù)深造??傻饺珖骷壥称菲髽I(yè)、食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、科研、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)等單位做事于食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。
成人高考專升本考試的科目是三門,每門的滿分是150分,滿分是450分。一般來說,專升本要是過線的話,考試的分?jǐn)?shù)應(yīng)該在120分以上。成人高起專,也是考的三門,分?jǐn)?shù)能夠達(dá)到100分就可以了。另外如果是高起本的話,考試的科目就是四門,總分是600分,所以考生應(yīng)該達(dá)到200分以上。
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